Sarica Niculițel Pergament Petit Verdot 0.75l

Introducere și context

Creat cu măiestrie în cramele din Dobrogea, Vin Rosu Sarica Niculitel Petit Verdot Pergament este o expresie autentică a terroir-ului românesc. Provenit din soiul de struguri Petit Verdot, acest vin sec reflectă tradițiile viticole ale regiunii, îmbinând ancestralitatea cu tehnici moderne de producție, ce garantează un caracter unic.

Experiență Senzorială

Notele de miros ale acestui vin sunt definitorii, având un buchet bogat și complex, cu arome de fructe negre, violete și o sclipire subtilă de condimente. Pe palat, se desfășoară o experiență echilibrată, cu taninuri fine care conferă o textură catifelată, iar finalul lung lasă în urmă nuanțe de ciocolată neagră și cafea prăjită.

Asocieri gastronomice

Acest vin se îmbină perfect cu preparate din carne roșie, cum ar fi friptura de vită sau miel, dar acompaniază la fel de bine brânzeturile maturate și preparatele cu sosuri intense.

Proces de producție

Vinul este obținut printr-un proces riguros de selecție a strugurilor, urmat de fermentație controlată care păstrează intensitatea aromelor. Îmbătrânit în sticlă, acest vin dezvoltă complexitate și profunzime de aromă.

Premii și recunoaștere

Deși nu există date specifice despre punctaje, acest vin a fost apreciat de cunoscători pentru caracterul său distinctiv și calitatea superioară.

Recomandări de servire

Se recomandă a fi servit la o temperatură de 16 – 18°C pentru a evidenția în totalitate aromele sale complexe și pentru a oferi o experiență gustativă memorabilă.